Les Jardins d’Affinity

L’ADRESSE DE PROVINS

Les Jardins d’Affinity c’est l’une des belles adresses de Provins. Une table accueillante aux plats gourmands et traditionnels avec en signature : la rôtissoire. Retrouvez des plats raffinés et généreux aves des produits frais et de saison. Profitez également d’une magnifique terrasse, rare à Provins.

Quand

HORAIRES D’OUVERTURE

Ouvert du vendredi au mardi, dimanche inclut
12:15 à 13:45 et de 19:15 à 20:30

Quand

HORAIRES D’OUVERTURE

Ouvert du mercredi au dimanche midi.
11:45 à 14:30 et de 19:00 à 21:30

Carte

LA CARTE D’HIVER

La meilleure cuisine est faite de produits frais, à chaque saison sa carte.

Entrées

Velouté de châtaignes et son tourbillon de crème fouetté (1)

7,90€

Terrine de foie gras mi-cuit et son alliance mangue et yuzu (2)

8,50€

Trio de magret de canard Fumé, au Brie de Meaux et aux piments d’Espelette (2)

7,90€

Saumon fumé par nos soins et sa chantilly citronné (1)

8,00€

Escalope de foie gras poêlée sur brioche et sa compoté de pommes acidulée (1)

8,50€

Noix de Saint Jacques sauce chocolat amer (2)

10,50€

Assiette de 6 huitres fine claire N°3 Marennes Oléron (2)

7,50€

Plats

Sot l’y laisse de dinde à la crème de Champagne (1)

16,90€

Demi magret de canard au jus de truffe noire (1)

17,90€

Caille en crapaudine rôtie sauce au Champagne

19,90€

Cote de bœuf Charolais fumé au bois de hêtre par nos soins poêlé origine France (2)

23,90€

Filet mignon de sanglier poêlé et sa sauce aux morilles (2)

19,90€

Jarret d’agneau rôti au jus de thym (2)

17,90€

Filet de loup de mer grillé (1)

16,90€

6 huitres gratinées sur duxelles de champignons et Sabayon Champagne (2)

17,90€

Pavé de rascasse à la truffe noire et son coulis d’écrevisse (2)

19,90€

desserts

Brioche façon pain perdu et sa glace aux pain d’épices (1)

7,50€

Dôme au chocolat et mandarine (2)

7,50€

Crème brûlée au chocolat et ses éclats de noix de coco (1)

6,90€

Mille feuilles aux pommes caramélisées au miel et sa crème Diplomate (2)

6,90€

Tarteline sablée fruit de la passion et mangue (1)

7,90€

Carte

NOS MENUS

Des menus pensés pour toutes les occasions.

menu CHÉRUBIN

8,90€

Aiguillette de poulet pané « Maison »

Glace 3 boule (sup chantilly 0.50€)

Parfums : Melon, Ananas, Coco, Rose, Vanille, Chocolat, Fraise, Framboise

MENU CHEVALIER

27,90€

Une entrée à la carte (1)

Plat de la carte d’hiver (1)

Dessert à la carte (1)

menu roi

à partir de 36,90€

Une entrée à la carte (2)

Plat de la carte d’hiver (2)
(Côte de boeuf sup 7,50€)

Dessert à la carte (2)
ou
Café ou thé gourmand
ou

Profiteroles glace artisanale vanille de Madagascar et son chocolat à la rose

Photos

UN LIEU CHARGÉ D’HISTOIRE

À table

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